- Le poireau :
Les vraies origines de ce choix sont maintenant certainement perdues mais selon nous somme sures c’est qu’elles remontent au moins au 6ème siècle car le poète Taliesin y faisait déjà référence. On y fait aussi référence dans le Livre Rouge d’Hergest qui contient les manuscrits des contes médiévaux connus sous le nom de Mabinogian – celui-ci datant du 13ème siècle.
Selon l’une des légendes, afin de les identifier facilement, le Roi Cadwaladr de Gwynedd ordonna à ses soldats de porter un poireau sur leurs casques. En effet la bataille qu’ils s’apprêtaient à commencer contre les Saxons se tenait dans un champ de poireau. Cette histoire à été révélée par le poète anglais Michael Drayton à la fin des années 1560 – début 1600. Ce dernier a surement inventé cette histoire mais ce qui est vrai c’est que les archers gallois portaient des uniformes aux couleurs du poireau durant la Bataille de Crécy au début du 14ème siècle.
